Cocktail dưa hấu, vừa ngọt vừa mát

Trong 1 nồi nhỏ, cho nước và đường vào đun lửa nhỏ, khuấy đều đến khi đường tan hoàn toàn, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp. Để hỗn hợp nước đường thật nguội.

Cho dưa hấu vào máy xay nhuyễn. Lọc thấy nước qua rây, dùng thìa ép mạnh để lấy nhiều nước cốt nhất có thể.

Cho vào bình lắc nước đường, nước chanh, lá bạc hà, dùng thìa dầm nhuyễn lá bạc hà. Thêm nước dưa hấu, tequila vào, tiếp tục cho đá viên lạnh vào, đậy kín bình và lắc đều.

 

 

Rót hỗn hợp ra cốc, trang trí bằng vài lá bạc hà trên miệng công.

Uống ngay khi còn lạnh.

Bạn có thể thay rượu tequila bằng rượu vodka tuy nhiên hương vị sẽ không nổi bật bằng.