Tới Lý Sơn nhớ ăn ốc xà cừ xào sả ớt
Lý Sơn là huyện đảo nổi tiếng với nhiều loại hải sản tươi ngon, độc đáo mà không phải chỗ nào cũng có, trong đó nổi bật nhất là món ốc xà cừ xào sả ớt.
Ốc xà cừ xào sả ớt thơm ngon khó cưỡng.
Loại ốc này được gọi là xà cừ, hay như dân Lý Sơn thường gọi là ốc mặt trăng, ốc mắt ngọc. Ở miệng ốc, thay vì có chiếc vảy mỏng lại là một chiếc vảy dày, tròn vành vạnh như mặt trăng, nhẵn bóng với nhiều màu sắc xanh, trắng, vàng cam... sặc sỡ và cứng như xà cừ. Những chiếc vảy này dùng làm vật trang trí, đồ lưu niệm rất đẹp và bền.