NGÀNH CNTT TUYỂN SINH NHIỀU CHỈ TIÊU NGÀNH CNTT, CNTT VIỆT NHẬT VÀ KHOA HỌC DỮ LIỆU

Tin Tức Khác

Bỏ làm sếp về nhà nuôi gà cảnh

on .

Quyết định bỏ vị trí trưởng phòng công ty phần mềm, từ chối sang Australia du học, anh Nguyễn Quang Nam (Bắc Từ Liêm, Hà Nội) ở nhà nuôi gà cảnh và có thu nhập tương đối cao.

Trong mảnh sân rộng 100 m2, hơn 300 chuồng gà được xếp chồng thành 3 hàng, để chừa lại lối đi khá nhỏ. Chủ nhân trang trại này là anh Nguyễn Quang Nam, 31 tuổi, một tay chơi gà cảnh có tiếng ở Hà Nội.

Số gà gần 500 con anh Nam đang sở hữu đều là giống tre cảnh, có xuất xứ Tân Châu (An Giang). Cách đây 10 năm, anh Nam bắt tay vào lai tạo số gà này từ một cặp bố mẹ.

5 món ngon dân dã mà khó quên của xứ Quảng

on .

Mảnh đất miền Trung nắng gió gây nhớ thương bởi những món ngon tuy dân dã nhưng đậm đà, khó quên.

1. Mì Quảng Phú Chiêm

Có thể nhiều người đã quen với những tô mì gà, sứa, thịt trứng to ụ sợi trắng tinh được bày bán trong các cửa tiệm sạch sẽ, nhưng với người Đà Nẵng, món mì quảng dân dã đúng điệu phải là mì quảng Phú Chiêm.

Săn tôm càng ở những dòng thác bạc

on .

Những con tôm có chiếc càng to sống nơi ghềnh thác trên các huyện miền núi Quảng Ngãi mới nhìn đã thấy kỳ lạ và cách đánh bắt chúng còn kỳ lạ hơn.

Giỏ tôm có chiếc hom là vật dụng không thể thiếu khi săn tôm càng.

Quảng Ngãi có nhiều thác đẹp như thác Lụa (Sơn Tây), thác Trắng (Minh Long), thác Cao Muôn, Lũng Ồ, Pờ Ê (Ba Tơ).

Nhiều bạn trẻ trong những ngày nghỉ cuối tuần kéo nhau đến thác quay phim, chụp hình, ngâm mình trong dòng nước mát lạnh mà chẳng hề biết dưới dòng nước mát ấy có loài tôm mỗi con có một chiếc càng to mà khi đánh bắt được đem nướng qua lửa than hồng thơm nứt mũi.

Về miền Tây đi đặt trúm bắt lươn đồng trộn gỏi

on .

Bạn tôi là một Việt kiều sống tại Mỹ. Một dịp về miền Tây, ghé Cần Thơ thăm tôi, bạn kể: “Bên kia, cứ hàng ngày lao động quần quật, cuối tuần nghỉ không biết đi đâu chơi. Những lúc ây, lại nhớ ngày còn ở quê, tụi mình cứ tha hồ tắm sông, đặt lờ, lọp bắt cá, chiều về lại đi đặt trúm bắt lươn đồng, vui không gì bằng!”.

Nghe bạn thổ lộ nỗi lòng, tôi liền đề nghị, chiều mai về quê mình đi đặt trúm bắt lươn đồng cho thỏa lòng mong ước. Thế là, bạn vui mừng ra mặt, gật đầu đồng ý ngay.

Chiều hôm sau, tôi đèo bạn trên chiếc xe gắn máy trực chỉ về Long Tuyền (TP.Cần Thơ) nơi quê hương, họ tộc gia đình.

Con gái còn son không bằng tô don Vạn Tường

on .

Nước don có cần nêm nếm gì đâu cho cầu kỳ, chỉ cần thêm chút muối, bột ngọt bởi bản thân nó đã mang chất ngọt sẵn. Khi ăn dầm thêm trái ớt xiêm Ba Tơ nữa thì người ăn cũng sẽ vỗ đùi mà khen: Con gái còn son không bằng tô don Vạn Tường.

Con gái còn son không bằng tô don Vạn Tường - Ảnh 1.
 

Một to don "phá cách" khi thêm trứng vịt lộn - Ảnh: PHAN THANH SANG