Những con tôm có chiếc càng to sống nơi ghềnh thác trên các huyện miền núi Quảng Ngãi mới nhìn đã thấy kỳ lạ và cách đánh bắt chúng còn kỳ lạ hơn.

Giỏ tôm có chiếc hom là vật dụng không thể thiếu khi săn tôm càng.

Quảng Ngãi có nhiều thác đẹp như thác Lụa (Sơn Tây), thác Trắng (Minh Long), thác Cao Muôn, Lũng Ồ, Pờ Ê (Ba Tơ).

Nhiều bạn trẻ trong những ngày nghỉ cuối tuần kéo nhau đến thác quay phim, chụp hình, ngâm mình trong dòng nước mát lạnh mà chẳng hề biết dưới dòng nước mát ấy có loài tôm mỗi con có một chiếc càng to mà khi đánh bắt được đem nướng qua lửa than hồng thơm nứt mũi.

Bún giấm nuốc là một món ăn rất Huế. Vào mùa hè, nhất định bạn phải thử khi có dịp ghé qua đây.

Không dễ để mua được cá lóc đồng nhưng nếu bạn gặp may trong buổi chợ sớm thì phải chế biến thật ngon cho tương xứng với nguyên liệu nhé.

Cá lóc đồng tuy nhỏ nhưng ngọt thịt, chỉ cần ướp với sả và gia vị rồi chiên lên là có món ngon cực "đưa cơm" và bổ dưỡng cho cả nhà.

Continue Reading