Có gì ở quán chị Mười mỗi ngày 1 món khiến hẻm Sài Gòn đông nghẹt?

on .

Cùng bán chung 1 địa điểm, thực đơn giống với con gái nhưng chị Mười chỉ bán buổi trưa đến chiều, hễ đến phiên chị đến bán là khách lại nườm nượp đến khiến chị không ngơi tay. Con hẻm nhỏ Sài Gòn cũng phút chốc đông nghẹt vì khách đến ăn.

Chị Trình được khách hàng gọi là chị Mười thay vì tên thật /// Ảnh: Lê Hồng Hạnh
Chị Trình được khách hàng gọi là chị Mười thay vì tên thật
ẢNH: LÊ HỒNG HẠNH

Phở ngon giống như 'quý ông chọn chiếc áo veston hợp dáng người'

on .

TTO - Có bao nhiêu nguyên liệu để nấu một nồi nước dùng phở? Hồi, thảo quả, quế, đinh hương, sá sùng... thậm chí còn có củ sâm và không thể thiếu xương ống. Cũng từng ấy nguyên liệu lại cho ra nhiều vị phở khác nhau, tạo những gu phở rất riêng.

 

Phở ngon giống như quý ông chọn chiếc áo veston hợp dáng người - Ảnh 1.

Những miếng gân bò được chọn lựa kỹ lưỡng và chất lượng - Ảnh: DUYÊN PHAN