Người Sài thành ăn món Huế ngon nức tiếng ở quán 'có tuổi nhưng không có tên'
Đồ ăn được chủ quán đựng trong tô, đĩa có điểm xuyết thêm vài vết sứt, mẻ… đúng phong cách Huế, nho nhã mà chân quê, mộc mạc.
Gọi một tô bún hến, một cơm hến rồi vừa ăn vừa trò chuyện với mụ o bán hàng nói giọng Huế đặc sệt… nhiêu đó thôi cũng đủ để nguôi ngoai nỗi nhớ nhà.
Chưa ăn lẩu cá 44', bạn có phải là sinh viên làng Đại học?
Với tiêu chí ngon, bổ và rẻ, lẩu cá 44 đã làm "say đắm" nhiều sinh viên tại làng ĐH.
Làng Đại học Thủ Đức là khu vực tập trung nhiều sinh viên nhất, chính vì vậy, dù nằm cách biệt với trung tâm thành phố nhưng đây vẫn là nơi hội tụ nhiều món ăn ngon với giá cực rẻ.
Canh chua cá linh bông điên điển: Đậm đà hương vị quê nhà
Chỉ một loáng, tô canh chua cùng mớ cá linh kho tiêu đã hết sạch, ngay cả nồi cơm cũng không còn hạt nào.
Canh chua cá linh nấu cùng bông điên điển
Bạch tuộc xào sả ớt nhâm nhi cuối tuần
Bạch tuộc giòn sần sật, quyện lẫn mùi thơm của sả, vị cay nồng của ớt làm cho món ăn thêm hấp dẫn.
Bạch tuộc có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như nướng, hấp, xào... Cuối tuần rồi, bạn hãy chiêu đãi cả nhà món bạch tuộc xào sả ớt đơn giản mà không kém phần hấp dẫn này nhé!
Nguyên liệu:
- 300g bạch tuộc
- 3 cây sả
- 3 tép tỏi, hành lá, rau húng quế, ớt
- Muối, đường, dầu ăn, nước mắm, bột ngọt, tiêu…
Canh ngót cá viễn món ngon hai trong một
Cá viễn, hình dáng bên ngoài hao hao giống cá liệt nhưng thịt có vị béo và ngọt thơm hơn nhiều.
Tiết trời oi bức, ăn món gì để giải nhiệt và đủ chất dinh dưỡng là một trong những thử thách rất lớn đối với các bà nội trợ.
