NGÀNH CNTT 2018 TUYỂN SINH 2 HƯỚNG MỚI: CNTT ĐỊNH HƯỚNG THỊ TRƯỜNG NHẬT BẢN VÀ KHOA HỌC DỮ LIỆU

8 món ăn Đông Nam Á tuyệt ngon không thể bỏ qua

on .

Người dân khu vực Đông Nam Á luôn tự hào về những món ăn nổi tiếng của mình. Chính ẩm thực đã làm nên sức cuốn hút kỳ diệu cho bất kỳ du khách nào khi đến đây.
Những ngon tuyệt của khu vực Đông Nam Á sau đây sẽ khiến bạn vô cùng thích thú nếu được nếm thử một lần.
Cơm chiên Nasi Goreng (Indonesia)
8 món ăn Đông Nam Á tuyệt ngon không thể bỏ qua - Ảnh 1
Cơm chiên Nasi Goreng - món ăn truyền thống của Indonesia.
Cơm chiên Nasi Goreng là một món ăn truyền thống của người dân Indonesia. Món ăn này rất ngon và khá rẻ, vì vậy nó được phục vụ cho người dân địa phương và khách du lịch trên khắp 19.000 đảo của Indonesia.

Những món ngon ở phố núi Pleiku

on .

Thả bộ trên những con dốc trong tiết trời se lạnh, thưởng thức món ăn ngon nơi quán ven đường là thú vui của du khách khi đến thăm phố núi Pleiku.

Phở khô phố núi Pleiku.

Phở khô

Đây là món ăn nổi tiếng nhất ở phố núi Pleiku, bạn có thể thưởng thức món ăn này tại quán ven đường hay trong nhà hàng sang trọng. Phở khô còn có tên gọi khác là phở hai tô, gồm một tô bánh phở và một tô nước súp. Bánh phở có sợi nhỏ như sợi hủ tiếu gõ, nhưng săn và hơi dai, nhờ đó khi trộn chung với các loại gia vị khác, bánh phở sẽ không bị nát.

Ra Phú Quốc, khám phá vị ngon của ốc hương

on .

Phú Quốc từng được mệnh danh là “Đảo ngọc đất phương Nam”, nơi có biển sạch và giàu tiềm năng hải sản với hàng trăm loài đặc sản, nổi tiếng nhất là các loài nhuyễn thể thật đa dạng và phong phú, trong đó ốc hương.

Ốc hương vừa mới bắt lên khỏi mặt nước.

Nhớ mãi cá bống trứng kho nước cốt dừa của má

on .

Bến Tre quê tôi là vùng đất miền Tây nên có nhiều sông ngòi, kênh rạch và đặc biệt là dừa. Vì vậy mà phần lớn các món ăn ở quê tôi đều được chế biến bằng nước dừa hay nước cốt dừa nên có mùi vị béo béo đặc trưng.

Cá bống trứng kho nước cốt dừa ăn với cơm gạo mới là ngon hết ý

Cá bống trứng kho nước cốt dừa ăn với cơm gạo mới là ngon hết ý.

Trong số các món được chế biến từ dừa, tôi đặc biệt thích món cá bống trứng kho nước cốt dừa mà má đã làm cho anh em tụi tôi ăn thưở còn thơ bé.

Lươn kho mắm: "Sát thủ" của cơm

on .

Bữa cơm với mắm kho lươn thường rất xôm tụ, không chỉ tiếng con bé ba, thằng út đua nhau kể chuyện “chụp ếch” khi đi hái rau mà còn những cánh tay cầm đũa lia vội, tiếng nhai rau rào rạo, tiếng hít hà vì cay,...

Lươn là loài thủy sản, thân tròn và dài như rắn, mắt nhỏ, da trơn có nhớt, màu nâu vàng, sống chui rúc trong bùn, thịt có giá trị dinh dưỡng cao. Vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long quê tôi khi mà đồng ruộng kênh rạch chưa bị ô nhiễm lươn nhiều vô số. Nó là người bạn đồng hành thường xuyên xuất hiện trong những bữa cơm dân dã của người dân quê.

Lươn kho mắm - món ăn quê mùa nhưng rất bắt cơm
Lươn kho mắm - món ăn quê mùa nhưng rất bắt cơm.