Mê đắm bánh khoái cá kình đầm Chuồn
Ai một lần đến đầm Chuồn hay còn gọi là đầm Cầu Hai, trong hệ thống phá Tam Giang, cách TP Huế 15 km, thuộc huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên - Huế đều biết đến món ăn độc đáo: bánh khoái cá kình
Nơi đây được xem là điểm đến yêu thích của khách khi du lịch Huế. Phần lớn người dân ở đây sống bằng nghề chài lưới. Vì thế, đặc sản đầm Chuồn mang vị mặn mòi của biển với 5 loại cá đều có thể chế biến các món ngon gồm: cá ong, cá dìa, cá mú, cá nâu và cá kình.
Và món ăn khiến đầm Chuồn lưu đậm trong tâm trí du khách chính là bánh khoái cá kình.
Ông già dạo phố bắt 300 tên trộm
HÀ NỘISuốt 15 năm trong Tổ tuần tra, ông Nguyễn Văn Hùng (Thanh Xuân) hai lần phải điều trị phơi nhiễm HIV nhưng đã cùng các đồng đội phá hơn 300 vụ trộm cướp.
10 giờ trưa, ông Nguyễn Văn Hùng, 62 tuổi mặc thêm cái áo màu xám, xỏ giày bước ra cửa. Một đồng đội đứng đợi ông nơi đầu phố. Họ lên xe, nổ máy và từ từ lăn bánh ra đường. Người không biết, tưởng hai ông già về hưu dạo phố nhưng thực ra, hai ông đang cùng công an phường Khương Mai, quận Thanh Xuân đi tuần.
Xe của các chiến sĩ công an đi trước, xe của ông Hùng lướt qua hai người đàn ông lớn tuổi, ăn mặc gọn gàng. Tuy nhiên, ông chỉ đạo đồng nghiệp bám sát, theo dõi. Đến cuối đường Nguyễn Ngọc Nại, hai người này đột nhiên dừng xe. Người ngồi sau tháo cặp kính, lấy ra một bộ dụng cụ chỉ nhỏ như ngón tay út. Ông ta tiến gần một chiếc xe máy, trong vòng chưa đầy một phút đã phá khóa xong và định dắt đi. Đúng lúc này, xe của ông Hùng lao đến. Từ yên sau, ông nhảy xuống, tay không quật ngã tên dắt xe. Trong lúc đó, đồng đội của ông và các chiến sĩ công an đã kịp tra còng số 8 vào tay tên còn lại.
 |
|
Ông Hùng (ngồi sau) cho biết, 5 thành viên tổ tuần tra chuyên trách đều tuổi từ 57 - 62 tuổi, là bộ đội về hưu. Ảnh: Phạm Nga. |
Người Sài Gòn lê la phá lấu bò đường phố giữa ngày đông khi thịt heo tăng giá
Không phải do Sài Gòn giá thịt heo lên cao ngất mà món phá lấu bò lên ngôi trong thực đơn các món ngon đường phố.
Triệu phú Việt kiều Thái Lan: Phở Bắc ở Sài Gòn là tuyệt đỉnh của phở!
Chuyển đổi số, doanh nghiệp phải sẵn sàng
Chưa bao giờ Việt Nam thể hiện rõ sự quyết tâm thực hiện cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ tư, mà cụ thể là công cuộc chuyển đổi số, mạnh mẽ như bây giờ. Cả hệ thống chính trị đều đã nhập cuộc.
Ngày 27-9, Bộ Chính trị đã ban hành Nghị quyết 52-NQ/TW về một số chủ trương, chính sách chủ động tham gia cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ tư do Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng ký. Trên cơ sở nghị quyết này, Quốc hội, Chính phủ, các bộ, ngành, địa phương sẽ cụ thể hóa thành những chương trình hành động, kế hoạch triển khai cho ngành, địa phương mình. Ngay sau đó, trong 2 ngày 2 và 3-10 tại Hà Nội, Ban Kinh tế Trung ương Đảng đã phối hợp cùng các bộ, ngành tổ chức Diễn đàn Cấp cao và Triển lãm quốc tế về công nghệ 4.0 với chủ đề "Chủ trương và chương trình hành động của Việt Nam chủ động tham gia cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ tư".