Sản xuất mứt, ô mai từ chanh quất thối ở nơi chăn thả gia súc
Theo tin tức từ báo Lao Động, PV trong vai một chủ cơ sở đi mua nguyên liệu để làm mứt tết và ô mai dễ dàng chứng kiến một vài quy trình sản xuất với công nghệ … chân tay thấy ớn tại phường Đồng Mai (Hà Đông, Hà Nội). Cơ sở này công khai ngay trong khu đất của Nhà văn hóa tổ 7, nhếch nhác, nơi nhiều người qua lại, cũng là nơi chăn thả gia súc, gia cầm.
Rau thịt bẩn: Ai là người chết trước?
Tình trạng thực phẩm bẩn, ô nhiễm nguồn nước, không khí luôn là mối lo ngại của nhiều người. Hơn thế, mức độ ô nhiễm ngày càng gia tăng, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe con người.
Để tăng thêm lợi nhuận, nhiều nông dân đã "hào phóng" khi sử dụng thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại cho rau quả, với mục đích tăng thời gian tăng trưởng, kéo dài độ tươi ngon của chúng.
Những điều tối kỵ khi dùng dầu ăn
Những điều tối kỵ khi dùng dầu ăn
Không dùng dầu olive để rán ngập dầu hay không dùng dầu dừa để làm salad là hai trong số nhiều điều cần tránh khi nấu nướng với dầu ăn. Cùng Emdep.vn tìm hiểu những kiến thức cơ bản về dầu ăn và các lưu ý cần tránh nhé.
Thèm chút rau rừng Cù Lao Chàm
Đó cũng là món ăn bạn nên thưởng thức một lần khi đặt chân đến Cù Lao Chàm (xã đảo Tân Hiệp, TP.Hội An, Quảng Nam).

Cá linh kho mía ngon ‘mê mệt’
Những con cá linh non.

