NGÀNH CNTT TUYỂN SINH NHIỀU CHỈ TIÊU NGÀNH CNTT, CNTT VIỆT NHẬT VÀ KHOA HỌC DỮ LIỆUMắm cà của nội
Ngày nhỏ, tôi hay bỏ cơm nhà để lẻn sang… ăn chực bên ông nội. Không phải bữa cơm nhà nội có “cao lương mỹ vị”, mà là do tôi thích ăn món mắm cà.
Mắm cà
Mắm cà là món đơn giản, nguyên liệu chỉ từ cà pháo, mắm nêm (món mắm cá cơm muối nhạt. Cá "chín" rã thịt ra thành thứ nước mắm xám đục); thêm miếng thơm (dứa) chín cùng ít đường tỏi ớt nữa là xong.
Mắm nêm có từ mùa cá cơm rẻ, nội mua và tự muối. Cà pháo cũng do nội trồng. Thơm thì nội sang vườn hàng xóm xin. Tỏi ớt nhà không trồng, nội đưa mấy đồng để tôi chạy ù ra tiệm bà Ba tạp hóa mua.
Nấu một nồi khổ qua mùa dịch
Chẳng cần đến Tết đâu, mùa dịch này ta cùng nấu một nồi khổ qua, để mong cho niềm vui sẽ tới, những ngày vất vả bỏ lại phía sau mình.
Người Việt có rất nhiều món mang ý nghĩa "động viên". Ví như thấy xui xẻo quá thì luộc trái trứng vịt lộn, ngắt cọng rau răm, làm chút muối tiêu chấm cùng để cái xui qua đi. Rồi lỡ như chưa có người thương, thì ngày Thất Tịch cùng rủ nhau ăn chè đậu đỏ. Ai mà mong cho cái khổ, cái cực chóng qua, thì nhất thiết phải có nồi canh khổ qua hầm, để thấy cái đắng nhẹ vừa chạm nơi đầu lưỡi thì cái hậu vị ngọt mềm đã tới phía sau.
Mùa dịch này, nhân viên văn phòng chúng tôi nghỉ quá nửa. Công việc rảnh rang hơn, ở nhà nhiều hơn, thu nhập cũng kém hơn hẳn. Nhưng nhờ mấy ngày giãn cách, thấy thương nhau quá chừng. Là thương bà chị ở một mình, trước giờ cơm hàng cháo chợ miết, nay người ta hạn chế bán nên lựa chọn cũng ít lại. Rồi thương luôn người bạn là mẹ đơn thân, ở nhà chăm con nhỏ bận bù đầu, nhiều khi lùa bát cơm cũng vội.
Khổ qua là món ăn "động viên" rất ý nghĩa
Gỡ vướng để ngành game phát triển
Như nhiều quốc gia khác, Việt Nam cũng gặp vướng trong việc đưa ra những bộ quy tắc phù hợp để có thể tận dụng tối đa nguồn lợi từ game mang lại
Theo báo cáo của Newzoo, thị trường game toàn cầu tạo ra doanh thu 159,3 tỉ USD vào năm 2020, tăng 9,3% so với cùng kỳ năm trước. Tại Việt Nam trong 5 năm tới, thị trường eSports dự kiến tăng trưởng 28% - mức tăng trưởng cao nhất khu vực Đông Nam Á. Game sẽ trở thành một ngành công nghiệp đầy hứa hẹn tại Việt Nam. Tuy nhiên, chuyên gia trong ngành cho rằng cần hành lang pháp lý để tạo điều kiện cho các nhà sáng lập game phát triển xứng tầm, mang lại nguồn thu cho Việt Nam.
Một trong những nước dẫn đầu
Dẫn đầu thị trường game Việt Nam và được định giá hơn 1 tỉ USD, Công ty CP Vinagame trước đây (nay là VNG) đã có những thành tích được thế giới đánh giá cao với các game Võ Lâm Truyền Kỳ, Gunny, Liên Minh Tốc Chiến hay Valorant… Tại SEA Games 31 vừa qua, Vietnam Esports - đơn vị tiên phong trong ngành công nghiệp thể thao điện tử tại Việt Nam - đã được quan tâm hơn khi Liên quân Mobile thuộc sở hữu của đơn vị này đã trở thành 1 trong 8 môn thể thao điện tử được đưa vào tranh huy chương…
Chơi game thực tế ảo tại một sự kiện ra mắt sản phẩm công nghệ .Ảnh: MINH MINH
Bí quyết nấu mâm cơm chưa đến 100.000 đồng nhà 4 người ăn của cô giáo
(NLĐO) - Ở chợ quê không có cảnh chen lấn cũng không cần tất bật lo toan về giá cả nên tôi cũng thuận lợi hơn khi chuẩn bị những mâm cơm với tổng chi phí chưa đến 100.000 đồng cho mỗi bữa ăn.
Tép đồng lúc mới mua về còn nhảy tanh tách
Món ngon Ninh Thuận 14 năm ở Sài Gòn
TP HCM-Bánh canh chả cá, bánh căn chấm cá ngừ kho, gỏi cuốn chả cá là những món 14 năm thu hút khách thập phương tại quận 5.
Tọa lạc trên đường Lê Hồng Phong (quận 5), quán Tháp Chàm là điểm đến quen thuộc của những thực khách quê miền Trung, đặc biệt là người Ninh Thuận. Các món ăn khách thường yêu cầu là bánh canh chả cá thu hay cá ngừ, bánh căn chấm nước cá ngừ và gỏi cuốn chả cá.
Là khách hàng thân thiết của quán, cô Từ Ánh Chăm (quận Bình Thạnh) cho biết vợ chồng cô rất thích các món ăn của quán này, vì chồng cô là người Ninh Thuận nên đã quen khẩu vị. "Khi quan sát người đến ăn ở quán, nếu ai chan nước cá ngập chiếc bánh căn, thì đó là người Ninh Thuận chính gốc", cô Chăm cho biết.
Vợ chồng cô Từ Ánh Chăm thường từ Bình Thạnh đến quán ở quận 5 để thưởng thức những món ăn hợp vị. Ảnh: Thanh Thu.