Nằm cách Sài Gòn khoảng hơn 130 km, miền đất phù sa của Vĩnh Long đã bồi đắp cho những miệt vườn trở nên tươi tốt, màu mỡ, nuôi dưỡng rất nhiều loại trái cây đặc sản miền tây. Đến các vườn trái cây, du khách sẽ không khỏi trầm trồ khi nhìn thấy cả vườn bưởi Năm Roi mà mỗi cây có đến hàng trăm trái, trái nào cũng tròn lẳn, căng mọng. Đây còn là quê hương của các loại trái cây nổi tiếng như chôm chôm ở Bình Hòa Phước, cam sành Tam Bình hay sầu riêng Ri 6, quýt đường, xoài cát,…

Ở vùng cửa biển Quảng Nam quê tôi, loài ốc giấy chỉ thi thoảng mới xuất hiện và số lượng rất ít. Những ngày trời se lạnh, ngư dân các làng chài ven biển lại rủ nhau đi bắt ốc giấy. Không cần vốn đầu tư nhiều, dụng cụ đơn giản là một bộ đồ lặn, bình hơi, dây hơi… và chịu khó lặn vài giờ trong sóng biển là được cả thúng ốc giấy.

Cùng xem cách muối dưa cải chua dưới đây và trổ tài khéo tay cho gia đình hũ dưa giòn thơm hấp dẫn nhé.