Người Sài Gòn vây quanh mua bánh tráng trộn của ông chủ 'nghệ sĩ cực chất'

on .

Xe tráng trộn Gia Thịnh nằm trước số nhà 645 Xô Viết Nghệ Tĩnh (phường 26, quận Bình Thạnh) còn được biết đến với tên gọi "Bánh tráng trộn nghệ sĩ" /// Ảnh: Lưu Trân

Xe tráng trộn Gia Thịnh nằm trước số nhà 645 Xô Viết Nghệ Tĩnh (phường 26, quận Bình Thạnh) còn được biết đến với tên gọi "Bánh tráng trộn nghệ sĩ"

Ở Sài Gòn, muốn tìm được quán bánh tráng trộn đạt đủ tiêu chí ngon, độc, lạ và 'chất lừ' từ món ăn đến chủ quán thì chỉ có một nơi duy nhất là… bánh tráng trộn 'nghệ sĩ'.

Giới trẻ bây giờ làm gì cũng có “chất” riêng. Sống đã “chất” thì đến việc đi ăn bánh tráng trộn thôi cũng phải “chất” mới đúng chuẩn.

Chỉ là bánh mì thôi nhưng ăn ở Lạng Sơn khác đấy!

on .

Người dân Lạng Sơn đã có những sáng tạo trong cách chế biến để bánh mì trở thành một món ăn rất đặc biệt.

Bánh mì là món ăn phổ biến ở hầu khắp các tỉnh thành, tuy nhiên mỗi nơi lại có một cách thức chế biến riêng, tạo thành những hương vị riêng. Bánh mì nướng Lạng Sơn cũng vậy, người dân nơi đây đã có những sáng tạo trong cách chế biến để bánh mì trở thành một món ăn rất đặc biệt. 

Chỉ là bánh mì thôi nhưng ăn ở Lạng Sơn khác đấy! - Ảnh 1.

Bánh mì được nướng lần nữa nên giòn, thơm phải biết.

Xe bánh mì cá bạc má 30 năm ở Hàng Xanh khiến người Sài Gòn mê tít

on .

Với thâm niêm 30 năm mở cửa, xe bánh mì cá đã trải qua 2 đời chủ và được lòng rất nhiều thực khách  /// Ảnh: Lê Nam
Với thâm niêm 30 năm mở cửa, xe bánh mì cá đã trải qua 2 đời chủ và được lòng rất nhiều thực khách

Bánh mì là một nét chấm phá thi vị trong văn hóa ẩm thực Sài Gòn, hay đơn thuần hơn, bánh mì Sài Gòn còn là một phần ký ức đẹp đẽ của tôi, và cả những con người đã, đang và sẽ sống nơi mảnh đất này…