NGÀNH CNTT TUYỂN SINH NHIỀU CHỈ TIÊU NGÀNH CNTT, CNTT VIỆT NHẬT VÀ KHOA HỌC DỮ LIỆUCanh chua cá liệt nấu với me đất
Canh chua cá liệt nấu với me đất tuy rẻ nhưng khá ngon, vị thanh mát và hương thơm đặc trưng rất thích hợp cho các bữa cơm trưa hè nóng nực.
Ra đảo ngọc thưởng thức cá sòng nướng
Cá sòng nướng…
Những món ăn truyền thống độc đáo của người M’nông ở Đắk Nông
Cũng như các dân tộc trên dãy Trường Sơn, đồng bào M’nông từ xa xưa đã tạo cho mình nhiều món ăn dân dã. Họ chế biến thức ăn bằng 3 phương thức, gồm: Chế biến qua lửa, không qua lửa và kết hợp giữa qua lửa với không qua lửa để tạo thành phương thức thứ ba cho ra món ăn nguội, như món nộm, món tái…
Các món nấu thường là canh để ăn với cơm, như món canh Biếp Pu (lá bép già giã với bột gạo, đốt vỏ chuối hoặc cây lồ ô vắt lấy nước nấu), canh Biếp Ndum (lá bép giã nhuyễn với bột gạo để 1 ngày đêm lên men rồi ăn)… món ăn này cay do nấu từ nhiều nguyên liệu khác nhau và cho nhiều ớt, nhất là món Biếp Prung (canh thụt) với nguyên liệu của núi rừng: đọt mây, lá bép, cà đắng, ớt… rồi cho thêm thịt, sườn thú rừng hoặc cá suối với gia vị (ngày xưa người M’nông thường nấu bằng ống lồ ô, nay phổ biến dùng nồi). Khi ăn canh thụt có mùi thơm và đắng dịu của cà đắng, vị béo ngọt của thịt tươi, vị cay xé lưỡi của ớt rẫy…. Người ăn cảm thấy nồng nàn, khó tả.
Chủ quán ăn ở TP.HCM trăn trở thiếu shipper, nguyên liệu: Đâu ai chịu mua tô bún gần 100.000 đồng
Hôm 9.9, nhiều hàng quán ở TP.HCM vẫn 'cửa khóa then gài' khi các loại hình kinh doanh dịch vụ ăn, uống được bán mang về khi đặt hàng qua app công nghệ và sử dụng shipper. Nhiều chủ quán gặp khó trong việc buôn bán trở lại, tâm sự sẽ đợi khi hết dịch mới buôn bán.
8 món ăn Đông Nam Á tuyệt ngon không thể bỏ qua
